Aclaración sobre el funcionamiento de la futura pulpera de San Rafael
Marcelo Serrano, presidente de cooperativa La Línea, dio a conocer algunos pormenores y realizó distintas aclaraciones sobre lo que será la futura pulpera que estará ubicada en el parque industrial de Cuadro Nacional, trabajando con tecnología de punta.
El funcionamiento de la pulpera, luego de años de espera, prácticamente es un hecho gracias a una importante inversión estatal y al trabajo de muchos productores que han trabajado para que sea una realidad.
En una nota anterior, publicamos que Fecovita integrará la pulpera. Sobre eso, Marcelo Serrano explicó que solamente se ha hablado para que distintas cooperativas vínicas participen el día de mañana –si quieren– de la conformación de una organización de activa participación en la pulpera, aunque comentó que eso aún está en etapa de negociación.
Aclaró que el funcionamiento de la pulpera estará a cargo de la cooperativa La Línea y Fruderpa y que la intención de fondo es que sea beneficiosa para los productores del Sur.
Por otra parte, señaló que si bien es cierto que existe una intención de fabricar jugos el día de mañana, para eso falta mucho ya que por ahora ni siquiera cuentan con las máquinas necesarias. Está en una etapa de proyección que se mira con buenos ojos.
