El Municipio, el INTA y productores impulsan el desarrollo de los frutos secos en San Rafael

Con el objetivo de promover nuevas alternativas productivas y fortalecer el desarrollo económico del departamento, el Municipio de San Rafael, el INTA Rama Caída y productores del sector privado organizan las Primeras Jornadas Técnicas de Frutos Secos, una iniciativa orientada a potenciar cultivos como almendros, nogales y pistachos en el oasis sur mendocino.

La propuesta surge de un trabajo articulado entre los sectores público y privado, buscando generar condiciones favorables para nuevas inversiones y el crecimiento de una actividad que comienza a ganar espacio en la región como alternativa de diversificación productiva.

Las jornadas se realizarán el próximo 10 de septiembre en el Centro Integrador Universitario y estarán destinadas a productores, profesionales, inversores y personas interesadas en conocer las oportunidades que ofrecen estos cultivos.

El intendente Omar Félix destacó el potencial que tiene San Rafael para el desarrollo de esta actividad y señaló que “San Rafael tiene condiciones excepcionales para el desarrollo de producciones como los frutos secos. Contamos con tierra, conocimiento y una enorme capacidad de trabajo. Trabajamos para seguir generando información, acompañamiento y herramientas para que esas oportunidades se transformen en inversiones y empleo”.

Asimismo, remarcó que desde el Municipio continuarán acompañando iniciativas que permitan diversificar la economía local. “Vamos a acompañar e incentivar todas las iniciativas que contribuyan a diversificar la matriz productiva, generar riqueza y abrir nuevas posibilidades de desarrollo para nuestro departamento. El futuro de San Rafael está en agregar valor, innovar y aprovechar todo su potencial”, afirmó.

Generar información para acompañar a los productores

Desde el INTA Rama Caída destacaron la importancia de brindar herramientas técnicas y conocimientos a quienes buscan incorporar nuevas producciones.

El ingeniero Claudio Giardina explicó que “los frutos secos están ganando terreno día a día en el Oasis Sur y creemos que es fundamental comenzar a generar y transferir información para acompañar a los productores que buscan nuevas alternativas productivas”.

En ese sentido, indicó que existe un creciente interés por parte de los productores. “Hoy hay una demanda creciente de información sobre cultivos como pistacho, almendro y nogal. Los productores se acercan a consultar y por eso entendimos que era necesario generar este espacio de intercambio junto al Municipio”, señaló.

El desafío de apostar por nuevos cultivos

Por su parte, el productor Gustavo Kobayashi consideró que uno de los principales desafíos es animarse a incorporar producciones que aún son relativamente nuevas en la zona.

“Uno de los principales desafíos es perderle el miedo a lo nuevo. Son cultivos relativamente recientes para nuestra región, pero estamos comprobando que existen condiciones muy favorables para su desarrollo”, expresó.

Además, sostuvo que el potencial de crecimiento es significativo. “Vemos un potencial enorme para el desarrollo de los frutos secos en el Oasis Sur. Tenemos tierra disponible, cultura de trabajo agrícola, capacidad de inversión y productores con ganas de innovar”, concluyó.

Las jornadas buscan convertirse en un espacio de capacitación e intercambio de experiencias que permita consolidar el desarrollo de los frutos secos como una nueva alternativa productiva para San Rafael y la región.