Indignante: Niños encuentran gorgojos en la “comida saludable” de una escuela sanrafaelina
Padres denuncian que sus hijos encontraron gorgojos en la comida escolar,
mientras las autoridades minimizaron el hecho y pusieron excusas
insólitas.
La Escuela N° 1-081 Comodoro Luis Py en Rama Caída fue escenario
de un episodio que pone en evidencia la falta de control y desinformación por
parte de los responsables de la alimentación escolar. Los
estudiantes descubrieron gorgojos en el arroz con pollo servido en la olla
de repetición,
lo que desató la indignación de los padres.
En una reunión
mantenida este 14 de marzo, los padres expresaron su disconformidad por el
trato recibido, ya que las
autoridades de la escuela inicialmente negaron la presencia de los
gorgojos
y hasta intentaron minimizar la situación, afirmando que los niños se habrían
confundido con “perejil u orégano quemado”. La ridiculización de los
pequeños, quienes claramente vieron lo que era, generó más desconfianza hacia
el personal docente y de cocina.
Según el testimonio de una madre, en otra oportunidad los chicos
recibieron milanesas que tenían un sabor rancio y estaban
durísimas. Además, denunció que el
aceite usado en la cocina desprendía un fuerte olor a quemado, lo que indicaría que no estaba en condiciones adecuadas para el
consumo.
El acta correspondiente de la reunión resalta que, tras una revisión, se
identificó que los gorgojos provenían de un sobre de
provenzal. Sin embargo, los
padres exigen mucho más que una simple disculpa: quieren que se tomen
medidas efectivas para evitar que esta situación se repita.
Según lo solicitado por los padres, se requiere una
revisión completa de la cocina para asegurarse de que los gorgojos no
estén en otros productos más allá del provenzal, además de una
estricta supervisión por parte de las autoridades escolares. En particular, se espera que el personal de la escuela asuma con
responsabilidad el rol que le corresponde, sin tratar de silenciar a los
niños cuando señalan fallos evidentes en la calidad de la comida.
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Un punto adicional planteado por los padres es que la maestra se
encargue de la revisión de la comida, sin que los estudiantes tengan que
hacer reclamaciones en la cocina.
Los padres también subrayan que la palabra de los niños debe ser
respetada, ya que han sido ridiculizados por intentar poner en evidencia
lo que ocurrió.
Este episodio no solo pone en evidencia la
pésima calidad de la comida escolar, sino también la desinformación y la falta de respuesta efectiva por parte
de las autoridades. En medio de este caos alimentario, el
Gobierno Provincial continúa promoviendo la oferta de menús
“saludables”
para los estudiantes, respaldado por un
presupuesto de 39 mil millones de pesos destinado a la alimentación
escolar. Sin embargo, los padres de los niños en Rama Caída se
preguntan si este dinero realmente está siendo utilizado para garantizar una
comida nutritiva y segura, o si simplemente está financiando una triste
mezcla de desinformación y falta de control.
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Mientras el
Gobierno Provincial sigue promoviendo la
“transformación de los hábitos alimenticios” y la “salud” de
los estudiantes, los niños de la Escuela Comodoro Luis Py deben
conformarse con menús que no solo son insalubres, sino que también pueden
poner en riesgo su salud. Es urgente que las autoridades educativas y de
salud provinciales asuman su responsabilidad y aseguren que la comida que
llega a las escuelas sea segura y nutritiva, como prometen. Los padres de la
Escuela Comodoro Luis Py no aceptarán que este tipo de situaciones sigan
ocurriendo, y exigen una pronta y eficaz respuesta.
