La variación semanal que mide la consultora LCG llegó a 1,3% durante la cuarta semana. La leche y la carne explicaron más del 50% de la variación de precios en el mes.
Los precios de los alimentos se aceleraron en la última semana de agosto. Los productos básicos aumentaron 1,3%, luego de registrar una variación del 0,3% en los siete días previos. De esta manera, el valor de la canasta subió 2,4% este mes, impulsados por los lácteos y la carne.
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, los productos básicos anotaron un alza del 2,4% en las últimas cuatro semanas. En tanto, si se tiene en cuenta el mismo período, pero de punta a punta, la suba en alimentos y bebidas llegó a 2,9%.
Por su parte, las proyecciones de los privados muestran que la variación mensual de precios de agosto se ubicará en torno al 4%, un nivel similar al del mes previo. El INDEC publicará el dato oficial de inflación el 11 de septiembre.
Inflación de alimentos: la lista de productos que más aumentaron en agosto
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, los productos básicos anotaron un alza del 2,4% en las últimas cuatro semanas. En tanto, si se tiene en cuenta el mismo período, pero de punta a punta, la suba en alimentos y bebidas llegó a 2,9%.
Por su parte, las proyecciones de los privados muestran que la variación mensual de precios de agosto se ubicará en torno al 4%, un nivel similar al del mes previo. El INDEC publicará el dato oficial de inflación el 11 de septiembre.
Inflación de alimentos: la lista de productos que más aumentaron en agosto
De acuerdo con LCG, los alimentos registraron una inflación promedio del 2,4% en las últimas cuatro semanas. En tanto, medido de punta a punta, los productos de la canasta básica subieron 2,9%.
El informe indicó que el rubro lácteos fue el que más influyó en la variación mensual, ya que explicaron más del 50% del alza. Mientras que la carne aportó un tercio.
Durante agosto, seis de las diez categorías relevadas se ubicaron por encima del promedio. La leche y el aceite fueron los productos que más subieron en el mes, al cerrar en 7,6% y 4,2%, respectivamente. Mientras que las verduras y el azúcar registraron una disminución en sus precios de hasta -5,4%.
A continuación, las variaciones -durante agosto- de las 10 categorías que releva LCG:
- Lácteos y huevos: 7,6%;
- Aceites: 4,2%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 4%;
- Pan, cereales y pastas: 3,9%;
- Frutas: 3%;
- Carnes: 2,5%;
- Bebidas e infusiones: 1,3%;
- Comidas listas para llevar: 1,2%;
- Azúcar: -3,4%;
- Verduras: -5,4%.
Siete de las 10 categorías de precios relevadas registraron incrementos en la última semana de agosto. El rubro que anotó la mayor alza fueron los condimentos con un 4%. De esta manera, la inflación semanal en la canasta de productos básicos promedió 1,3%.
Los siete productos que subieron de precio en la última semana de agosto fueron:
- Condimentos y otros productos alimenticios: 4%;
- Lácteos y huevos: 2,3%;
- Frutas: 2,3%;
- Carnes: 2%;
- Comidas listas para llevar: 1%;
- Bebidas e infusiones: 0,8%;
- Azúcar: 0,6%.
Cuándo se conoce el dato de inflación de agosto del INDEC
El INDEC publicará el índice de precios al consumidor de agosto (IPC) el miércoles 11 de septiembre. De acuerdo a las proyecciones de los privados, el octavo mes se ubicará con una variación mensual en torno al 4%.
En julio, los precios subieron 4% y acumulan un aumento de 263,4% en los últimos 12 meses. La variación mensual de los alimentos y bebidas no alcohólicas fue del 3,2% en el séptimo mes del año. TN/button/#c8d6e5